東武百貨店にオープン前から行列に並んで購入したタルト菓子専門店、Tartine(タルティン)での戦利品です。ストロベリータルティン 4個入り(税込み843円)。
↑2020年2月現在 Tartine(タルティン)の混雑状況や商品の種類はこちら
キャラメルタルティンかストロベリータルティンか、どちらにしようかすごく悩んだのですが、やはり苺の季節だしね、って事でストロベリータルティンにしてみました。可愛いパッケージの中身はこんな感じ。更に小分けした小袋が4袋入っています。
パッケージにデザインされている後ろ姿の女の子が2人。よく見ると靴の色が青色と緑色で違うの。
森で苺をたくさん摘んで来ました。
それを大きな鍋に入れて…
やがて二人は美味しい苺のお菓子を作りました。
こんな風に、それぞれのお菓子にコンセプトやストーリーがしっかりと設定されていて、タルティンの世界観を感じながらお菓子を頂く事が出来るんです。
ストロベリータルティン、ピンク色のお花がそのままタルト菓子になっていて見た目がめちゃくちゃカワイイです。
香ばしいタルト生地はサクサク食感。タルトというか、薄いクッキーのような感じですね。苺の甘酸っぱい香りもしっかりと感じられます。
そして、そのタルトの中にはたっぷりのイチゴソースが。ラムカスタードクリームで蓋がしてあり、乾燥させた苺がトップにのっています。
見た目がとにかくカワイイので、今の季節ホワイトデーのお返しにもちょうどいいんじゃないかな。ひとつひとつ、透明なプラケースに入っているので、クッキーが途中で割れてしまう心配もありません。まだ東京と大阪にしか常設店もないですし、東京土産にも最適です。
花びらの部分、サクサク食感のタルト(クッキー)にとろっととろける甘酸っぱいイチゴソース、そして少し甘くて柔らかいラムカスタードクリームの組み合わせがすごーく合ってました!これ、美味しい。行列が出来る系スイーツ、最近は見た目重視のものも増えて来ましたけれど、タルティンは味もちゃんと美味しいから嬉しい。
現在はバレンタインも終わって、ホワイトデーのプロモーションに切り替わっています。今の季節にしか出会えないパッケージ、タルト菓子が揃っていますので、行列に並ぶ必要はありますがぜひぜひ味わってみてくださいね。
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↑可愛いクマの形をしたタルト菓子、ニコルの記事はこちら
●店舗情報
店名:Tartine(タルティン)東武百貨店 池袋店(たるてぃん)
住所:東京都豊島区西池袋1-1-25 池袋東武本館 B1F
電話番号:03-5992-8180
営業時間:10:00~21:00(日・祝日は、10:00~19:30)
HP:
http://plaisir-inc.co.jp/(プレジィール)
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