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和菓子・甘味処

【陶都菓匠 虎渓】生くりーむ大福(いちご)

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虎渓で購入した生くりーむ大福、こちらはいちご味(税込160円)です。レトロな苺のシールが可愛い。
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苺生くりーむ大福は全体的に薄いピンク色。苺羽二重餅を使用しているからなんだとか。
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生くりーむ大福の断面図はこんな感じです。
羽二重餅の大福の生地の中に、白餡、さらにその中には苺生クリームがたっぷりと。
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いちごをたっぷりと使って作る、自家製の苺ジャムがこの苺生クリームには使用されています。なので、薄いピンク色なんですけども見た目以上に苺感が強いんです。
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見た目はなんとなく苺ミルクっぽいというか、甘そう…って感じがするんですけども、なかなかどうして。ちゃんと苺の甘酸っぱさがいきています!
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今が旬の苺、苺大福ではなくてもこちらの生くりーむ大福で十分に楽しめます!

↑生くりーむ大福(こしあん)の記事はこちら

●店舗情報
店名:陶都菓匠 虎渓(こけい)
住所:〒509-5122 岐阜県土岐市土岐津町2091-2
電話番号:0572-55-3047
営業時間:8:00~19:00
定休日:水曜日
HP:https://kokei-toki.jp/

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↑チョコレートもいかにも洋風って感じで美味しそう
by nalu_3_lin | 2020-03-31 15:29 | 和菓子・甘味処 | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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