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パセリのスムージー

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ハワイにある高橋果実店のパセリたっぷりサンドイッチのために購入したパセリ。残りは久しぶりにパセリのスムージーを作って消費しました。

一時期は毎朝スムージーを作って飲んだりもしていましたが、野菜たっぷり摂れるのはいいんだけど胃が冷えてしまうので、冬とかはお休みしちゃったりしてたんですよねえ。最近、急激に気温もあがってきたので、久々にスムージー生活を楽しんでいます。
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パセリは結構、大胆に入れても大丈夫です。そんなに苦味とかを感じる事がありません。不思議。
今回は自宅にあったバナナ、オレンジなどで甘みをつけたのですが、メロン・キュウリ・アボカド・キウイなど、緑系の食材でまとめるのも私は結構好きかな。
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お水の代わりに今回は豆乳を入れたので、まったりとしたクリーミーな質感になりました。うん、飲みやすい!
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パセリは頑張って粉砕しても、結構ツブツブ感は残っちゃうかなあ。喉越しはそこまで気にならないんですけれども。先日すでにご紹介したサンドイッチもそうなのですが、パセリを主役にたっぷりと食したい!って時はスムージーもおすすめですよ。



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by nalu_3_lin | 2020-05-04 22:00 | Vitamix | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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