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洋菓子・和菓子(市販)

【ゲンキー】本格焼きプリン

【ゲンキー】本格焼きプリン_c0152767_20023035.jpg
以前このブログでもご紹介したことがある、ゲンキーのPB商品(オリジナル商品)のプリン!

家族情報によると、結構売り切れの時があるというくらい人気商品なんですが、今、外出自粛でスーパーに行く人も減って来ているからか、お店に並んでいるのをよく見かけるので、先日買ってみる事にしました。
本格焼きプリン(98円)。
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カップの側面にはなんだかこんなオサレなプリントが。このプリン、ゲンキーとプレジュールの協同開発商品なんだそうです。
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材料は、牛乳・卵・砂糖・生クリームのみ。めっちゃシンプル。店頭のPOPにも、完全無添加って書いてあったし、余計なものが入ってないので、手作りプリンっぽい感じがする。
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見た目がなんだか茶碗蒸しのようです。生乳100%、そして福井県産生卵を使用しているので、めちゃめちゃ卵感が強かったですね。
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なんというか、出汁をたっぷりと入れて作った茶碗蒸しみたいな感じの、ふるんふるん食感。
台湾で食べた豆花(トウファ)とか、柔らかい杏仁豆腐のような、私の好みの食感でした。味ももちろん美味しかったんだけど、とにかく食感がいい。
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ふるんふるん食感なんだけれど、滑らか…という訳ではなくって、ところどころに若干ダマがあるところが、なんかまた手作り感があっていいなあ、って。
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底のほうにカラメルシロップみたいなのがたまっていたので、まず最初に上部の卵感を堪能したあとに、カラメルを絡めて食べると二度楽しめると思いますよ~。

ドラッグストア ゲンキー
http://www.genky.co.jp/index.html

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by nalu_3_lin | 2020-05-05 20:16 | 洋菓子・和菓子(市販) | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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