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洋菓子(ケーキなど)

【シャトレーゼ】エクレール・ショコラ

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シャトレーゼの冷蔵菓子、エクレール・ショコラ(税込 108円)。いわゆる、エクレアですね。
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エクレール・ショコラのサイズ感はこれくらい。片手で持てるほど、女性の場合は3~5口分くらいなのかな?感覚的には市販されているエクレアよりも、気持ちちょっと大きいかなあってくらいです。これでこのお値段なら安いほうだと思います。
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このエクレアはただのエクレアではございません。
エクレール・ショコラという商品名の通り、カカオの風味をガッツリと楽しめるエクレアなのです。ココア味のついた香ばしいシュー皮は茶色。そして、そのシュー皮の中にチョコクリーム入りスイートチョコカスタードクリームがたっぷりと詰めまれているのです。
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エクレール・ショコラの断面図はこんな感じです。クリームが超なめらか~!コーヒーが隠し味として入っているので、チョコレートのコクがすっごく増してる…!しかも、ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用しているのでビター感もすごい。
エクレアって、中がカスタードだと甘いだけで終わり、ってものが多いのですが、これはちょっと大人向けのエクレアだなあと思いました。

↑こちらのうみたて卵のふんわり厚切りロールも美味しかったです!

●店舗情報
店名:シャトレーゼ 瑞浪店(しゃとれーぜ)
住所:岐阜県瑞浪市穂並2-65
電話番号:0572-68-1588
営業時間:9:00~21:00
HP:https://www.chateraise.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2020-06-01 20:14 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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