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FAMIMA BAKERY あんバターフランス@ファミマ

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ファミマで最近見かけて美味しそうだなあ…と思って購入してみました。FAMIMA BAKERY あんバターフランス(138円)。
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あんバターと言いつつも、バター入りマーガリンではあるのですが。でも市販品だし、小倉&マーガリン大好きなので個人的には別に問題なし。コッペパンによくある組み合わせですが、パンがなんだかちょっと高級そうですね。
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まんまるで可愛いらしいパンでした。フランスパンだからなのか、ふわふわ柔らかい系の菓子パンとはちょっと違う質感。ムギュムギュしていて硬め。
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高加水仕込みと書いてありましたが、なにやらこだわりの二段階加水法で作られたパンのようですよ。パンに詳しくなくてごめんね。パッケージに書いてあることをそのまま書いてみたよ。
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あんバターフランスの断面図。外から見るよりも、思ってたよりあんこがギッシリと詰まっていました。バター入りマーガリンはこの画像だとちょっとわかりにくいかもなのですが、でもちゃんと入っておりまして。バターの塩気があんこの甘さにベストマッチです。
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フランスパン、かなり噛まないといけなくて、それだけで食べごたえがあるのでこのあんバターフランスひとつでも十分お腹がいっぱいになってしまった。コッペパンはもっとふわふわ軽い食感で、ペロリと食べられるけどこのあんバターフランスはしっかり噛まないとダメって感じ。

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http://www.family.co.jp/index.html


↑メゾンカイザーのコッペパン 餡バターもこんな食感だったなあ。

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by nalu_3_lin | 2020-06-03 09:52 | →ファミリーマート | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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