東京から岐阜県、というか東濃地方に戻って来て思った事。それは菓子パンコーナー、圧倒的にヤマザキが少ない…！いえ、仕入れの関係もあるでしょうしお店によるのかもですが、私が行ってるスーパーはヤマザキよりも敷島製パンやフジパンの取り扱いのほうが多い気がするのです。ヤマザキ勢なのでちょっと寂しい。
そんな中、久しぶりにこれはちょっと食べてみたいぞ！と思った菓子パンがこちらの板チョコデニッシュ ガーナ産カカオ豆のチョコレート使用（98円）です。
一時期、朝の通勤時にコンビニで菓子パンを買って、会社の休憩室で朝食代わりに食べつつ板チョコ入りのチョコクロワッサン（チョコクロ）の食べ比べをしてた時期があるのです。でもこれ食べた事ないなあ、と思って。こんなに真っ白なチョコクロワッサン初めて！
夏が近づいているので常温で置いておくと板チョコがぐんにゃりとしてしまいます。冷やしても美味しいってパッケージに書いてあるので、抵抗なければ冷蔵庫に入れておいてもいいかも知れないですね。サイズ感はこれくらい。
パン生地が白いものって、ふわふわ系とかしっとり系とかもちもち系が多いんだけど、このデニッシュもサク！パリ！食感ではなく、ふんわりとしていました。それにしてもこの板チョコの迫力。
私の経験上、クロワッサンの両端からはみ出してても中は空洞…っていうチョコクロワッサンが市販品では結構多かったりもしたのですが、このフジパンの板チョコデニッシュはそんな事ありませんでした～！まるっと1本の板チョコがドーンとデニッシュの中を走り抜けているよ！
ガーナ産カカオ豆のチョコレート使用って書いてあるだけあって、板チョコも味が濃い！甘いのではなく、カカオの苦みがグッと感じられる、そんなチョコレートでした。市販品だけど全然チープな感じがしなくてスゴイ。
フジパン
https://www.fujipan.co.jp/
