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パン・サンドイッチ

ARTIGIANO(アルティジャーノ)

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差し入れで頂いたパンです。土岐市の隣にある多治見市のパン屋さん、ARTIGIANO(アルティジャーノ)。こちら、本町オリベストリートに店舗を構えているパン屋さんで、テイクアウトはもちろんイートインも可能となっているんだそう。
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パンの正式な名前やお値段はよくわからないのですが、定番のクロワッサンとミルクのクリームがサンドしてある、ちょっとハード系のコッペパンを頂きましたよ~。
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こちらはクロワッサンの断面図です。パン生地がめっちゃ折り重なっているのがよくわかりますね。外側に向けて気泡が少し大きくなってて、空気を抱え込んでいるからなのか、ふんわりとした食感だなあと思いました。
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こちらはハード系のパン生地で、噛むとギュッ!と力強い噛み応え。
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断面図はこんな感じ…。ミルククリームがまったりと甘くて、パンにほんの少しだけ染み込んでいるのが美味しかったかな。

●店舗情報
店名:ARTIGIANO(アルティジャーノ)オリベストリート(あるてぃじゃーの)
住所:〒507-0033 岐阜県多治見市本町5-34-1 タイムビル1F
電話番号:0572-25-4611
営業時間:8:00~18:00(コロナの関係で営業時間を変更中)
定休日:なし
HP:http://www.fujipanstore.com/artigiano/

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by nalu_3_lin | 2020-09-19 15:36 | パン・サンドイッチ | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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