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和菓子・甘味処

【おとめ餅】栗羊羹

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賞味期限が当日限り、という栗餅を買った際、こちらの栗羊羹もおとめ餅さんで購入しました。
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おとめ餅の栗餅は母の大好物なのですが、こちらの栗羊羹は父の大好物なのです。気づくとまるまる1本、あっという間になくなってたりします。
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原材料は砂糖、小豆、栗、寒天のみというシンプルさ。そしてこちらが栗羊羹の断面図なんですが、栗がちゃんと見えてますよね。
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大きな栗がゴロゴロ…というタイプではなく、食べやすい細かく砕いた栗がまんべんなく入っているという感じでした。味はめっちゃ甘い!でも、不思議とくどくないんです。ガツンと甘いのだけれど、それをひきずらないというか。
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羊羹はねち~っとした食感で、私はなかなか好み。アッサリしているのなんて羊羹じゃない!(笑)。もちもち系の弾力とはまた異なるのですが、このネッチリ具合はとても美味しく感じられました。

●店舗情報
店名:おとめ餅(おとめもち)
住所:〒509-5132 岐阜県土岐市泉町大富236-2
電話番号:0572-55-2280
営業時間:8:00~19:30
定休日:月曜日
HP:http://tokicci.or.jp/shop/corporate/post_32.html



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by nalu_3_lin | 2020-09-29 08:55 | 和菓子・甘味処 | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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