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ラーメン・つけ麺

【甚五郎らーめん】飛騨の中華そば 甚五郎らーめん(生麺)

【甚五郎らーめん】飛騨の中華そば 甚五郎らーめん(生麺)_c0152767_22422005.jpg
飛騨高山へ遊びに行かれた方から頂いたお土産です。甚五郎らーめん。の、お持ち帰り用。
私は知らなかったんですけれども、父と母は「ここのラーメン美味しいんだよねえ」と知っている様子でした。ネットでチラッと口コミを見てみましたが、地元の人が通う人気店、との事なので、観光客だけではなく地元の方にも受け入れられているなら、これは美味しいに違いない…と、食べる前から期待しちゃう。
【甚五郎らーめん】飛騨の中華そば 甚五郎らーめん(生麺)_c0152767_22443163.jpg
で、いきなり完成の写真になっちゃうんですけども。作るのもすごく簡単でした~。生麺を茹でて、スープを別に作っておいて、入れるだけ。
【甚五郎らーめん】飛騨の中華そば 甚五郎らーめん(生麺)_c0152767_22460755.jpg
さ・す・が!生麺!めちゃくちゃ美味しかった…。スープは昔懐かしい中華そば、って感じで味付けは濃いんですけども後味は意外とアッサリしてます。しょっぱくて喉が渇くとか、そういう感じではなかったよ。細いちぢれ麺も私の好みでした。このスープに合ってる気がした!
中華そばって普段あんまり選ばないんですけど(味噌ラーメンとかのほうが好きなので)、これは美味しかったなあ。やっぱりお店の味はすごいねえ。

↑あきん亭のラーメンも好き!

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by nalu_3_lin | 2020-10-15 22:51 | ラーメン・つけ麺 | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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