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催事イベント

バローの催事出店で購入した芋まんじゅう(鬼まんじゅう)

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この間バロー(地元によくあるスーパーマーケット)に出かけたら、入り口付近で催事出店やってるのを見かけました。名古屋とか東海地方の名物を販売しているような感じのお店で、残念ながら店名を失念してしまったんですけど、五平餅とかみたらし団子とか売っていたような気がします。
その片隅で見つけたのがこちらの芋まんじゅう(180円)なんですけれど、これいわゆる鬼まんじゅうなんですよねえ。
バローの催事出店で購入した芋まんじゅう(鬼まんじゅう)_c0152767_22171512.jpg
鬼まんじゅうについては過去記事でも何度か触れているのですが、東海地方~長野県あたりに伝わるご当地銘菓というものです。サツマイモが主役の蒸しパン、蒸しまんじゅうみたいな感じかな?

↑こんな手作りキットもあるのです

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一年を通して作ろうと思えば作れますし、鬼まんじゅうの専門店もあったりするんですけれど、やっぱりサツマイモが美味しい今の季節によく目にするような気がしますね。あと冬も多いかなあ。
バローの催事出店で購入した芋まんじゅう(鬼まんじゅう)_c0152767_22194654.jpg
こちらの芋まんじゅうはそこまでベタベタしておらず、生地もふんわり、サツマイモの甘さもしっかりと感じられて美味しかったです。サツマイモのホクホクさがちょっと足りないかな?とも思いましたが、シャキシャキとした食感がありました。
なんか色合いが華やかで可愛いかったなあ。

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by nalu_3_lin | 2020-10-20 12:14 | 催事イベント | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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