【恵那川上屋】栗マドレーヌ（プレーン）

恵那川上屋さんの洋菓子ブランド、青い山脈の栗マドレーヌ（プレーン）です。162円。他にチョコ味…？なんかあったような気がするけど、栗の味を堪能したかったので今回はプレーンを選んでみました。栗の形をしていて、とても可愛いらしいマドレーヌです。サイズは2～3口程度くらいかな？パウンドケーキっぽいのかなあ、と思ってましたが、食べてみるとギュっと生地が詰まっているというか緻密な食感を堪能できます。栗マドレーヌの断面図。ちょっと見えにくいかもですが、栗の細かい粒みたいなのが入っているのです。マドレーヌそのものはプレーン味なんですが、栗のツブツブが入っているので栗味は十分に楽しめました。ちょっとしたお茶請けによさそう。

↑栗タルトも美味しかったですよ～

●店舗情報
店名：恵那川上屋 本社恵那峡店（えなかわかみや）
住所：岐阜県恵那市大井町2632-105
電話番号：0573-25-2470
営業時間：8:00～7:00
HP：https://www.enakawakamiya.co.jp/

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