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【コラム】プデュ48出演!AKB48の宮崎美穂さんがオススメする韓国ラーメンとは?

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IZ*ONEを生んだ韓国のオーディション番組、PRODUCE 48(プデュ48)。48、とついている通り、日本からは現役のAKB系列のメンバーが数名出演しました。
その中の一人だった、AKB48所属の宮崎美穂さんはもともと韓国のK-POPアイドルに憧れていて韓国カルチャーにも精通しており、オーディション参加当時も韓国語で挨拶や会話をするなど、ものすごく韓国通!残念ながらメンバーには選出されませんでしたが、現在は自身のYouTubeチャンネルで韓国について情報発信を行っています。
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その中の動画のひとつに、韓国のカップ麺を紹介するという動画があったんですが、私が知らないカップ麺ばかりだったので、ちょっと面白かったです。新大久保でも見た記憶がないんだけど、最近は普通に売ってるのかな…?もともと私は袋麺を中心によく買っていたので、カップ麺はちょっとわからないんだよねえ。
みゃお(宮崎さんのニックネームだよ)のオススメ第3位は農心の天ぷらうどん。これはほとんど辛くなくって、韓国式うどんスープでとても美味しいらしいです。
みやおいわく、プデュ48の思い出が詰まっているカップ麺なんだとか。



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第2位はパルドの王蓋カップラーメンという商品。2015年から韓国の軍隊にも配給されている、とにかく大きなサイズのカップ麺です。この大きな蓋にラーメンの麺を置いて(皿の代わりに)冷ましながら食べたり、キムチやゴハンを置いて食べたりするんだそう。



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そして第1位(てか、もしかしてこの3種類は特にランキング形式じゃなかったかも…なんか最後に紹介されてた商品です)は農心のニンニク麺ポッキでした。
これが一番美味しそうだったな。みゃおも好きそうだったよ。韓国で話題となったニンニクトッポッキを再現して開発された新商品のようです。ニンニク大好きなのでこれは食べてみたい…!


↑トッポッキとはこういう料理です

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ニンニクの辛い焼きそば、って感じで、ニンニクがかなり凝縮されているそう。ニンニク好きにはたまらん…。そして、この3種類のカップ麺を全て動画の為とは言え食べきったみゃおもエライ(笑)。味とか食感とかその商品のエピソードとかわかってとてもよかったです。


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そしてまた別の動画では、韓国のSNSで話題となっている韓国ラーメンのアレンジレシピを再現していました。私も食べた事がある、オットギのジンチャンポンを使ったアレンジレシピです。

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日本でもシーフードヌードルに牛乳をちょい足し、みたいなアレンジが流行りましたが、それの韓国ラーメン版って感じ。ジンチャンポン、辛いんだけど海鮮ベースのスープだから牛乳を加えてミルキー系にしても美味しいかも知れない。
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そして、あまりにもそのアレンジレシピが流行しすぎた結果、オットギからクリームジンチャンポンという新商品が登場しました。自分でアレンジしなくてもお湯を注ぐだけで食べられるという。こういうとこ、韓国ってフットワーク軽いですよね。チャパグリもすぐ商品化されたもんなあ。
ちなみにプルダックポックンミョンからも新商品としてクリーム系の味わいの新商品が登場してるみたいですよ。


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by nalu_3_lin | 2020-11-25 23:22 | 食べるコラム | Comments(0)

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