人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ラーメン・つけ麺

【あきん亭】あきんめん

【あきん亭】あきんめん_c0152767_09513372.jpg
新型コロナウイルスの感染者が地味~に岐阜県でも増えて来ているので、まだまだ外食するの怖いという家族の要望で相変わらずテイクアウト生活してます。
あきん亭のラーメン久しぶりに食べたいよね、って事で、あきんめんを瑞浪本店でお持ち帰りしました。本当は餃子食べたかったけど、餃子は持ち帰りできないんだよねえ。で、家族が買いに行ってくれたんだけどお店は激混みだったそうです。テイクアウト、のんびり家で食べられるしまだまだ我が家には需要ありそう。

【あきん亭】あきんめん_c0152767_09534679.jpg
写真1枚目の1パックの中には2人前入ってます。で、作り方に沿って作っていくとこんな感じに仕上がるのですが、相変わらずチャーシューが大きい!
【あきん亭】あきんめん_c0152767_09543583.jpg
麺やスープが美味しいのは勿論なんですけれども、やっぱりこのあきんめんに限ってはチャーシューが主役になるのかなあ、って感じも…。ネギやしなちくなどの具材もすべてフルセットで入ってますので、おうちでお店の味をそのまま再現できるのもありがたい。
【あきん亭】あきんめん_c0152767_09554754.jpg
私この麺も好き~。ほどよく弾力もあって、ストレートっぽいんだけど少しだけ縮れててそこにスープが絡んでくるのよ。ツルンとしてます。
【あきん亭】あきんめん_c0152767_09592729.jpg
なんかおまけでチャーシューの切れ端を貰ったそうです。写真だと硬そうに見えますが、少し温めるだけでいきなりとろんと柔らかくなる恐ろしいチャーシューなんですよ。ラーメンに追加で入れてもいいですし、細かく刻んでチャーハン作る時に入れても最強に美味しいので細かく刻んで冷凍庫にストックしておきました。

↑道の駅・きなぁた瑞浪でもあきんめんテイクアウトできます

●店舗情報
店名:あきん亭 瑞浪本店 (あきんてい)
住所:岐阜県瑞浪市稲津町小里1266-1
電話番号:0572-68-8123
営業時間:11:00~20:30
定休日:毎週月曜日(祝日の場合は営業)
HP:http://akintei.com/wp/

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 土岐情報へ


by nalu_3_lin | 2020-12-06 15:51 | ラーメン・つけ麺 | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


by 岐阜うまうま日記
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31