【北欧倶楽部】ストロベリーデニッシュ

地元にあるスーパーマーケット、バローによく併設されているパン屋さんです。北欧倶楽部。2021年1月、今月の新商品をチェックしに行って来ました。
右上にあるフルーツミルフィーってのは先月あたりからブドウとかバナナとかを見かけてたんだけど、今月は旬の苺が登場です。でもお値段も100円くらいあがってる。
フルーツサンドの菓子パン版って感じで、ミルフィーユっぽさも感じられるパンですね。ミルフィー、ちょっと高かったから私はこちらのストロベリーデニッシュ（158円）を購入してみました。苺が1粒分、のっかっています。以前食べた事がある、ピスタチオのモンブランとかと構造は同じです。

四角いデニッシュ生地の上にホイップクリーム、チョコレートソース、そして主役の苺がのっかっているという菓子パン。苺の品種は不明。でもまあ無難にとちおとめとかさがほのかあたりではないかな、と推測。まるでケーキのような仕上がり。カワイイ。バター風味のデニッシュ生地には、写真では見えないけれどカスタードクリームものっていました。全体的な味わいとしては、菓子パンというよりも苺のクレープを食べてるみたいだな～、って感じがしたよ。カスタードクリームが入ってたからなのかな。
断面図を見ればわかりますが、ホイップクリームが超もりもりでテンションあがる…！苺は甘味も酸味もどちらもしっかりとあって、すっごいメリハリある味わいでした。ホイップクリーム、チョコレートソース、カスタードクリームが全て甘いので、苺の酸味がちょうどいいアクセントになったよね。
このお値段にしてはかなりクオリティ高い菓子パンなのではないかと。最近の北欧倶楽部、新商品でちょっと素敵なパンが出てくるようになったのでチェックするのがすごーく楽しいです。

●店舗情報
店名：北欧倶楽部 土岐店（ほくおうくらぶ）
住所：岐阜県土岐市肥田浅野梅ノ木1-23
電話番号：0572-55-8000（代表）
営業時間：AM9:30～PM9:00　※土日はAM9:00に開店いたします。
HP：http://valor.jp/

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