人気ブログランキング | 話題のタグを見る

洋菓子(ケーキなど)

【シャトレーゼ】特撰 群馬県産やよいひめの大きな苺大福 粒餡

【シャトレーゼ】特撰 群馬県産やよいひめの大きな苺大福 粒餡_c0152767_11155935.jpg
シャトレーゼでは2種類のいちご大福を購入することができます。いちごの種類も違うので、同時に購入するとなんと苺の食べ比べが出来ちゃうのです。

↑前回はピンク色のさぬきひめの苺大福を買ったのでした~

【シャトレーゼ】特撰 群馬県産やよいひめの大きな苺大福 粒餡_c0152767_11164603.jpg
特撰 群馬県産やよいひめの大きな苺大福 粒餡(150円)
こちらは王道の白い苺大福。使用されているいちごは、群馬県産のやよいひめという品種になります。
【シャトレーゼ】特撰 群馬県産やよいひめの大きな苺大福 粒餡_c0152767_11182605.jpg
ふわふわと柔らかい大福生地にピッタリとあう、やよいひめという苺の特徴は…?
やよいひめの風味はとっても良く、つぶつぶの粒餡によくあう果肉が固めで香りの良い品種です。シャトレーゼの苺大福に使われている苺は、各店舗で飾るので食べる時でも鮮度が良く、フレッシュな苺大福に仕上がっています。
【シャトレーゼ】特撰 群馬県産やよいひめの大きな苺大福 粒餡_c0152767_11211186.jpg
やよいひめの断面図はこんな感じ。縦長の形をしているやよいひめ、スラッとスタイルがとってもよいです。苺大福の中から飛び出している時でも存在感が隠し切れない。迫力満点。
【シャトレーゼ】特撰 群馬県産やよいひめの大きな苺大福 粒餡_c0152767_11223575.jpg
甘味と酸味のバランスが取れている、やよいひめ。果肉はかたくて、シャキシャキとした食感を楽しむ事ができました。ガツンと強烈な甘みがある、って感じではなく、食べやすいスッキリとした味の苺だなあという印象です。
【シャトレーゼ】特撰 群馬県産やよいひめの大きな苺大福 粒餡_c0152767_11240935.jpg
その分、つぶあんの甘さがハッキリと際立ってきますね。さぬきひめの苺大福は全体的に甘かったけれど、やよいひめの苺大福は苺よりも大福のほうが強かった。
【シャトレーゼ】特撰 群馬県産やよいひめの大きな苺大福 粒餡_c0152767_11251553.jpg
あと、個人的な感想なんだけれど、大福にやたら粉がついてて、食べる時に散らばって大変でした(笑)。
尚、一部の店舗では苺の入荷状況により、やよいひめではなく長崎県産のゆめのかに変わる可能性もあるみたいなので、購入時にご確認をお願いしまーす。
【シャトレーゼ】特撰 群馬県産やよいひめの大きな苺大福 粒餡_c0152767_11265297.jpg
おまけ。シャトレーゼで購入した時、こんな風に自分でパッケージに詰めて持ち帰りました。シールも店頭に置いてあったので、どっちがどっちかわからなくなる心配がありません。緑色の物体はなんだっけな。特撰よもぎ香る草餅、だったかと。

●店舗情報
店名:シャトレーゼ 瑞浪店(しゃとれーぜ)
住所:岐阜県瑞浪市穂並2-65
電話番号:0572-68-1588
営業時間:9:00~21:00
HP:https://www.chateraise.co.jp/

にほんブログ村 地域生活(街) 中部ブログ 土岐情報へ


by nalu_3_lin | 2021-01-23 11:29 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


by 岐阜うまうま日記