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和菓子・甘味処

【京都出町柳 千賀】HANABI 3色 本わらび

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先日、行列の途切れたタイミングでサクッと購入してきた、京都出町柳 千賀の食レポにいきたいと思いまーす!

HANABI 3色 本わらび(1080円)
わらび餅、3種類(きな粉・抹茶きな粉・黒ごま)あるんですけれど、どれにしようか迷った場合はコレ買うといいと思います!
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なんか、お弁当みたいな箱に入ってます。包み紙?もかかっているので、このまんま差し入れにもなりそうな感じです。
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黒みつとようじがついてきましたが…明らかに1人では食べきれないサイズだけど、どちらも1個ずつついてきました。で、これとは別にカップのわらび餅(写真1枚目の右)も買ったんですけれど、そっちも1個ずつだったんですよね。配分がなんかおかしい気がしなくもない。
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左からきな粉、抹茶きな粉、黒ごまです。たぶん、一番人気は定番ってこともあるのかきな粉じゃないのかなあ、と思う。なんとなく、少し多めに入ってますよね。
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この中で一番美味しいな、と思ったのは意外な事に抹茶きな粉でした。きな粉はもちろん美味しいのだけれど、味がなんかもう想像できるじゃないですか。
この抹茶きな粉は、ちゃんと抹茶の苦みがしっかりときいているのに、程よい甘さがしっかりとあって。
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で、このわらび餅なのですが、きな粉についてまた書くと思うんだけれど、ものすご~く柔らかい。いや、柔らかすぎるわらび餅でした。
スーパーとかコンビニで100円くらいで買える市販品のわらび餅って、もっちもちで弾力があったりするのだけれど、あれを想像すると「なんだこれ?」と思うのかも知れない。なんかねえ、作りかけがミスで店頭に並んじゃったのかな?ってくらいに、柔らかいのです。
弾力は皆無。そのまま口の中でドゥル~ンって溶けていってしまう、というか…。

これまでにないみずみずしい新食感のわらび餅、と言えば「おお!」と思うかも知れないけれど、本来のわらび餅を想像していたり好みだったりすると「うーん」って思うのかも知れないです。好みがハッキリわかれる食感ですね。味は美味しいです。



●店舗情報
店名:京都出町柳 千賀 瑞浪店(きょうとでまちやなぎ せんが)
住所:〒509-6104 岐阜県瑞浪市山田町902-2
電話番号:0572-68-7899(電話予約可)
営業時間:10:00~17:00
定休日:不定休
HP:https://japanese-confectionery-shop-1450.business.site/

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by nalu_3_lin | 2021-03-03 09:19 | 和菓子・甘味処 | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。本ブログでは記事中に広告情報を含みます。


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