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和菓子・甘味処

【京都出町柳 千賀】京都出町柳 塩豆大福

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大本命、といっても過言ではない商品です。個人的にはこれが一番食べたかったの。
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京都出町柳 塩豆大福(1個…190円)
4個セットとか6個セットとかもあったんですけど、別に割安でもなんでもない謎のセットだった。この塩豆大福の入っている箱が紙ではなくて木のような感じの素材で、割としっかりしていたので、そういうところでコストかかってんのかな?
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結論からいうと、わらび餅はとろけそうなほど柔らかかったのですが、こちらの塩豆大福はこれでもかというほどモッチモチで弾力もあり、歯応え十分でした。なんだこのギャップ、ってくらい違ってた。
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パカッ!
中に入っているあんこも、水分少な目でしっかり、コッテリ。
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マジですげー大福の生地、弾力があった。ゴムみたいでした。
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ほんのりと塩味を感じましたが、塩スイーツって塩が甘さを引き立てるからこそ意外と甘すぎる…っていうのも結構あるのですが、この塩豆大福はそんなことなかったなあ。塩味ちゃんとあったし、あんこも甘すぎなかったし、和菓子そんなに食べませんって人でもアッサリいける味ではないかと。
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わらび餅は一度食べればもういいかな、と思ったけれど、この塩豆大福はまた食べたいかなあ。豆乳バームクーヘンもまだ食べてないし、また行かないとね。

京都出町柳 千賀 瑞浪店にお買い物に行った時の記事はこちら

●店舗情報
店名:京都出町柳 千賀 瑞浪店(きょうとでまちやなぎ せんが)
住所:〒509-6104 岐阜県瑞浪市山田町902-2
電話番号:0572-68-7899(電話予約可)
営業時間:10:00~17:00
定休日:不定休
HP:https://japanese-confectionery-shop-1450.business.site/

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by nalu_3_lin | 2021-03-09 09:47 | 和菓子・甘味処 | Comments(0)

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