作り方は超簡単で、トマトとモッツァレラチーズを塩とオリーブオイルであえるだけ。以上。トマトはミニトマトでもいいですし、チーズももう少し大きなサイズのものでもいいですよ。
↑私はこういう、一口サイズで食べられるようなサイズのものを今回は使ってみました。スーパーで普通に売っています。
↑調べてみたらこんなに可愛いハート型のモッツァレラチーズもあったよ！
アボカドとトマトのサラダは以前も記事にした事があるので、そちらをご覧ください。ハーブとかスパイスの風味が加わるので、アクセントになっていいかもよ～。
