
ちょうど去年の今頃に食べた、シャトレーゼのかりんとう饅頭。最近シャトレーゼに行ったら形が変わっているのを発見。なので、買ってみました。
かりんとう饅頭(税込97円)微妙に値上がりしていますが、まんまるな形から少し長い形に変わっていてサイズも若干大きくなってるっぽいので、まあ妥当なお値段なのかなあ、と。

公式サイトの説明によると、形状を変更し細長く俵型にすることで、食べやすさを改善したとの事。確かに食べやすい形!
黒糖生地で北海道産小豆使用の自家炊きこし餡を包み蒸し上げた饅頭を、米油でカリッ!と揚げることにより、まるでかりんとうのようなカリカリとした食感を楽しめるお饅頭へと変化してます。

これねえ、本当に見た目よりも数倍カリカリしてます。ビックリするよ。噛みしめるたびに黒糖の奥深い甘さとこしあんの甘さがジュワ~ッと口の中いっぱいに広がるのです。うちの両親が大ファンでよくリピートしてます。
●店舗情報
店名:シャトレーゼ 瑞浪店(しゃとれーぜ)
住所:岐阜県瑞浪市穂並2-65
電話番号:0572-68-1588
営業時間:9:00~21:00
HP:
https://www.chateraise.co.jp/
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