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【サンヨー食品】ご飯がススム 豚キムチ味ラーメン

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最近食べた新商品のカップ麺の中で美味しかったのがこちらです。

ご飯がススム 豚キムチ味ラーメン(138円)
これなんだっけ、キムチが売ってるんですよね確か。「ご飯がススムキムチ」を使用した豚キムチの味わいを再現したラーメンとの事なんで、ある意味コラボ商品になるのかな。ちなみに、ご飯がススムキムチも食べた事はあります。
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キムチを食べた時にも感じたのですが、このキムチは激辛ってわけではなくってどちらかというと甘さも感じるキムチなんです。それがそのまま、スープの味わいに再現されているな、と感じました。
ポークのコクに、野菜やりんごの甘み、かつおの風味を合わせたスープ。辛みの中にもしっかりと甘み&うまみが感じられる豚キムチ味スープなんですね。
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蓋をあけるとこんな状態なので、熱湯を注ぐだけでOKです。韓国のインスタント麺は辛くて食べられないものもありますが、この豚キムチ味のラーメンは初心者の方でも大丈夫なんじゃないかなあ。私にはちょっと辛さは物足りなかったくらい。旨みはしっかりと感じられました。
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このカップ麺のスゴイところはスープだけではなくて麺にも工夫がほどこされているところ。
しなやかで粘りのある麺は、スープとのなじみをよくするためになんと麺そのものに味付けがされているのです。だから、スープと同化しているというか、しっかりと馴染んでる…!たまにスープがちっとも絡んでいないラーメンとかありますけれど、その心配がありません。
辛さはハッキリ言って物足りなかったのですが、それでも美味しい豚キムチ味のラーメンでした。
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おまけ。
私にとっての「ご飯がススム」って子供の頃にCMで見た、こちらの印象がすごく強いのです。でもこれもう売ってないよねえ。ごはんが ごはんが ススムくん♪

サンヨー食品
https://www.sanyofoods.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2021-04-07 21:16 | →インスタント麺 | Comments(0)

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