特撰よもぎ香る草餅（税込 108円）
シャトレーゼで購入したのは、今の時期しか食べられない季節限定の草餅です。子供の頃は野山でヨモギを摘んで、おばあちゃんと一緒に草餅を作った事もあるのですが、今は綺麗なヨモギが少ないので作る事もなくなってしまいました。排気ガスとか浴びてるからなあ…みたいな（笑）。
なんで2種類のヨモギをブレンドするのかな、と思ったら、風味の強い自社加工のよもぎと色合いの良い国産よもぎというそれぞれの特徴を生かし、ブレンドすることで絶妙なよもぎの味わいを作りだしているんですって。
ヨモギのほろ苦さが甘いあんこと相性バッチリで美味しかったです。
●店舗情報
店名：シャトレーゼ 瑞浪店（しゃとれーぜ）
住所：岐阜県瑞浪市穂並2-65
電話番号：0572-68-1588
営業時間：9:00～21:00
HP：https://www.chateraise.co.jp/
by nalu_3_lin
| 2021-04-25 19:28
| 和菓子・甘味処
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