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果物(フルーツ)

雅(紅ほっぺ)

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岐阜県産の苺です。雅、と書かれていますがこれは恐らくブランド名で、品種としては紅ほっぺになります。
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大雅ファームで育てられた苺なので、雅なのかな?
調べてみると、株式会社 大雅という土づくりから栽培指導、農作物の販売支援までをトータルで行う会社が運営している苺農園のようですね。
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紅ほっぺは最近、全国的に知名度を高めている苺の品種です。岐阜県の苺農園でも割と育てられている品種。
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紅ほっぺの断面図はこんな感じ。苺の中心部をのぞいて、ほぼ真っ赤!とても美味しそうな色をしています。平均糖度が12~15度と高いので、食べると「甘い!」という感想がつい漏れてしまいます。

株式会社 大雅
https://15meijin.com/

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by nalu_3_lin | 2021-05-10 21:04 | 果物(フルーツ) | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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