高級食パン専門店 フルールドゥリュクス 土岐店

2021年5月21日にオープンした、高級食パン専門店 フルールドゥリュクス 土岐店。
ネットで最初に情報を掴んだのですが、場所がイマイチわかりにくくて。パンを予約する電話をかけたついでに、詳しい場所を聞いてみたらサンマートというスーパーの中にオープンしたとの事でした。なるほど。行ってみると早速、こんな貼り紙やのぼりが出ていました。でもチラシも入って来てなかったし、ネットも検索しないと辿り着けない情報量しか出回っていないので、地元に住んでいてもまだ知らない人って多いんじゃないかなあ。私はたまたま知ったんですけども。訪問したのはオープンして3日後くらいだったのかな？お店の入り口にはこんなご挨拶も出ていました。私がもっと若かった頃…中学生とか？それくらいの時代からこのスーパーは存在しているのですが、当時はフードコートとかゲームセンターとか、なんか色々とテナントが入っていたスペースに新たにこのパン屋さんがオープンした感じです。
フードコートとかはいつの間にか姿を消してしまって、しばらくこのスペースは閉鎖されていたように記憶しているのですが、またこうやって活用されるようになったのね。パッと見た感じ、お客さんが入れるスペースは狭そうに見えますが、その奥にパンを焼く厨房があります。昔はこの奥にもっと広いスペースが続いてたんだけどね。
で、他のお客さんもいたので写真は撮りませんでしたけど、食パンだけじゃなくて丸パンとかちぎりパンとかいろんなパンが置かれていました。意外と食パンは並んでいなかった。奥に隠しているのかな？公式サイトを見てみると、食パンだけでも5種類くらいあるみたいなんですが、どうせ買うなら…と思って予約限定販売の食パンを買ってみた！
もちろん電話で予約をしたのですが、店員さんの対応もすごく親切でよかったです。店頭に他の食パンも並んでたら、食べ比べをするために買ってみようかなあ、と思ったんですがなかったので、とりあえず今回はこれ1本だけ。究極の口どけ食パン（800円）
だいたい2斤分で1本、という食パン専門店ではまあまあ相場かな、というサイズとお値段ではないかと。
北海道純生クリームで捏ね上げた角食です。みみまで柔らかい、とろけるような口どけは純生クリームのまろやかさによるものです。しあわせ新食感、って書いてあったので食べるのが楽しみー！

次の記事で食レポをお届けしたいと思います。

●店舗情報
店名：高級食パン専門店 フルールドゥリュクス 土岐店（ふるーるどぅりゅくす）
住所：〒509-5122 岐阜県土岐市土岐津町1780-1
電話番号：0572-26-7151
営業時間：10:00～19:00（商品が無くなり次第終了）
定休日：年中無休
HP：https://fleur-de-luxe.com/

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