【ミツカン】まぜつゆ 冷やしすだちうどん

麺にからませるだけ、のつゆやソースが大活躍な季節がやって参りました。

まぜつゆ 冷やしすだちうどん
春夏限定商品だそうですよ。1袋に3人分が入っています。ただ、本当にかけるだけ…のつゆしか入っていないので、薬味とか何か他の具材は自分で用意する必要あり。冷凍うどんを茹でてから氷水でしめて、葱をたっぷりとちらしてみました。青紫蘇とかスライスしたタマネギとかのせても美味しいんじゃないかな、って思います。私、酸っぱい味わいが好きなので麺料理によく酢をかけたりするんですけど、柑橘の爽やかな酸っぱさ、いいですね。酢も好きだけど、柑橘の酸味のほうが爽やかですしまろやかな気がします。


ミツカン
http://www.mizkan.co.jp/

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