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ラーメン・つけ麺

岐阜タンメン 多治見店

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岐阜と言えば…岐阜タンメン!
地元に戻って来てからすぐにでも行きたかったのですが、ちょうどコロナが流行りはじめた頃だったので外出、外食がままならず。スーパーでカップ麺を買って楽しんでいたのですが、ついに!店舗に行ってきましたー!
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一番近い店舗は土岐市のお隣、多治見市にありました。場所を調べたらなんとなくわかる場所ではあったけど(シェ・シバタのすぐそば)、駐車場に入る道がちょっとわかりにくかったかな。で、今は通常営業に戻ったのでなんと深夜3時まで営業しているんだそう。若い頃は夜中にちょっと小腹が空いたなー、ってラーメン食べに行った事もあるのですが、さすがにもう年なので深夜ラーメンは厳しいかな(笑)。
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午前11時オープンなので、ほぼ同時にお店に到着したのですが満席になる直前でした。何この人気!深夜3時まで営業しているというのに!
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メニューは基本、岐阜タンメンです。それに半チャンとか餃子とかセットにすることができたり、トッピングを追加することができます。
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限定発売メニューとして、ギフタン丼なんてのもありました。持ち帰り限定なんだって。
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で、オーダーしてから15分か20分くらい…?ラーメン屋さんにしては結構待ったかなあ、っていう体感だったんですけれども、オープンしてからのお客さんのオーダーを全部待ってた訳なので、まあそんなもんか。あとラーメン作ってる人が1人でした。スタッフさんは結構な人数いたんですけども。
持ち帰りのメニューもどんどん入って来てたみたいなので仕方ないのかな。
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岐阜タンメン(780円)
やっとお店で食べる事が出来ました、岐阜タンメン。とは言え、実は私、岐阜タンメンの存在を知ったのは結構最近なのです。昔、地元に住んでいた頃にここの店舗もなかったですし。
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なんていうか、醤油ラーメンでもないし味噌ラーメンでもないし。どんな味?と聞かれてうまく説明が出来ないのですが、ニンニクがガッツリときいているスタミナ系のラーメンって感じなのですよ。今ちょうど夏バテ気味の体にニンニクのパワーを注入したい!って感じで食べてきたのですが(笑)。
基本、塩系の出汁がきいてるスープなんですけれども、豚肉・白菜・キャベツ・にんにくから抽出した旨みがギューッとこのスープに詰まっていてめちゃんこ美味しいのです、これが!
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麺はストレートでちょい硬めな感じ。あ、そうだ。ちなみに辛さも選べるのですが、私は2辛にしました。カップ麺とだいたい同じくらいだった。
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テーブルに酢もやしってのがあったのでトッピングしてみたよ。ちょっと野菜が物足りないって時にあると嬉しい存在です。
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ギョーザ(6個 360円)
小ぶりサイズで食べやすい餃子、家族とシェアして頂きました。
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野菜の甘さが伝わってくる餃子でした。岐阜タンメン、やっとお店で食べられて良かったです!


●店舗情報
店名:岐阜タンメン 多治見店(ぎふたんめん)
住所:〒507-0054  岐阜県多治見市宝町3-61
電話番号:0572-74-2865
営業時間:11:00~翌3:00(ラストオーダー2:30)
定休日:年中無休
HP:http://gifu-tanmen.com/index.html

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by nalu_3_lin | 2021-07-24 23:01 | ラーメン・つけ麺 | Comments(0)

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