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果物(フルーツ)

なつおとめ

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なつおとめ、という可愛いらしい名前の桃です。果樹研究所が育成したあかつきという品種に、よしひめを交配させて誕生した桃です。
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なつおとめの収穫時期は真夏の8月上中旬。ちょうど今が食べ頃の桃なんですね。
写真を見てわかる通り、果皮の着色も良く、また肌荒れも少ない事から、まるで「乙女のような果実」になることから、なつおとめという名前が付けられました。
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なつおとめの断面図はこちら。硬めの果肉だったので、綺麗にパックリと割れた!
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酸味や渋みはなくて、甘さを感じます。硬い桃=熟してないと思われがちなんですが、そんな事はありません。
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なんていうか、柿とか少し硬めのメロンを食べているような感じかな。種まわりもほんのりと赤く、霜降りみたいなピンク色で果皮も果肉も可愛いらしい桃でした。

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by nalu_3_lin | 2021-08-15 23:27 | 果物(フルーツ) | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。本ブログでは記事中に広告情報を含みます。


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