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パン・サンドイッチ

よいことパン 大名古屋ビルヂング店

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東京から地元・岐阜県に戻った際、名古屋のグルメについても色々と調べていたのですが、気になっていたのがよいことパンというパン屋さんでした。
当時はまだ名古屋駅(名鉄とか近鉄のあたり)に店舗があったんですけど、実際に行ってみてもなかなか探せなくて、一度断念した事があるのです。あとでわかったんですが、今回訪問した大名古屋ビルヂング店として移転する為の期間だったらしく、それで見つけられなかったみたい。
今回はちゃんと大名古屋ビルヂング店に行って来る事が出来ました~!
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よいことパン(590円)
一斤なんですけど、一般的な食パンの一斤に比べるとちょっとサイズは小さめ。だがしかし、めちゃめちゃズッシリと思い…!
よいことパンの公式サイトに記述があったんですが、公正競争規約により、食パン1斤は340g以上と定められているんだそうです。で、このよいことパンは見た目は小さく見るのですが、なんと415g以上あるので、ちゃんと一斤って言えるんですね。
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流行りの高級食パンのような、甘くて柔らかくてまるでスイーツみたいな食パン…ではなく。
なんと、卵、乳、砂糖、ショートニング不使用!その代わり、炊飯した玄米を入れることで、パンに自然な甘みと香ばしさをプラス。さらにもちもち感もアップ、と原材料に工夫が見られます。他にも国産小麦、みりん、胡麻油など、おいしく安心できる素材のみを使用。
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美味しさを追求するのは勿論なんですが、食パンをしっかりと噛む事で、子どもたちの体の成長やさまざまな病気の予防につながることを願って作られたパンなんですね。
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よいことパンの断面図はこちら。
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素朴な味わいの玄米パンって感じでした。でも、ボソボソではなく、ちゃんと柔らかくてフワフワしていて、生で食べても美味しかったので、トレンドの高級食パンにも負けていないな、と思います。スライスしてそのまま食べちゃったんですけど、サンドイッチにしても美味しいと思う!

●店舗情報
店名:よいことパン 大名古屋ビルヂング店(よいことぱん)
住所:〒450-6490 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング B1F
電話番号:052-433-7765(予約可)
営業時間:11:00~21:00(大名古屋ビルヂングに準ずる)
定休日:大名古屋ビルヂングに準ずる
HP:https://yoikotopan.jp/

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by nalu_3_lin | 2021-08-19 09:24 | パン・サンドイッチ | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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