黄金桃（おうごんとう） : 岐阜うまうま日記（旧：池袋うまうま日記。）

今年もおすそわけで頂きました！黄金桃（おうごんとう）です。
去年の記事でも少し触れたんですけど、外皮が黄色い桃だけが黄金桃ではなく、こんな風に外皮が紅色（桃色）の黄金桃もあるんですね。

黄金桃の断面図がこちら。果肉は黄色、こうして見てみるとなんだか桃っぽくないですね。プラムとかにもちょっと似ているような気がします。

ネット通販の商品ページとかにもよく書かれているんですけど、黄金桃や黄桃の説明をする時によく使われる表現で「まるでマンゴーのような…」というキャッチコピーがあります。最初はありきたりな表現だなあ…と思っていましたが、食べて納得！本当にマンゴーみたいな味がするの（笑）。
とろっと、とろけるような柔らかい食感に、桃とはまた違った甘さ。何かに似ているな…と探った時に、やはり思い浮かぶのがマンゴーなんですよねえ。