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果物(フルーツ)

黄金桃(おうごんとう)

黄金桃(おうごんとう)_c0152767_12150183.jpg
今年もおすそわけで頂きました!黄金桃(おうごんとう)です。
去年の記事でも少し触れたんですけど、外皮が黄色い桃だけが黄金桃ではなく、こんな風に外皮が紅色(桃色)の黄金桃もあるんですね。


黄金桃(おうごんとう)_c0152767_12163429.jpg
黄金桃の断面図がこちら。果肉は黄色、こうして見てみるとなんだか桃っぽくないですね。プラムとかにもちょっと似ているような気がします。
黄金桃(おうごんとう)_c0152767_12172575.jpg
ネット通販の商品ページとかにもよく書かれているんですけど、黄金桃や黄桃の説明をする時によく使われる表現で「まるでマンゴーのような…」というキャッチコピーがあります。最初はありきたりな表現だなあ…と思っていましたが、食べて納得!本当にマンゴーみたいな味がするの(笑)。
とろっと、とろけるような柔らかい食感に、桃とはまた違った甘さ。何かに似ているな…と探った時に、やはり思い浮かぶのがマンゴーなんですよねえ。

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by nalu_3_lin | 2021-09-12 12:20 | 果物(フルーツ) | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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