【自作】ピーマンのナムルを作ってみました : 岐阜うまうま日記（旧：池袋うまうま日記。）

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少し時間が経過して、赤く変色しかけていたピーマンがあったので、簡単ナムルを作ってみました。できるだけピーマンを細く刻んで、電子レンジでチン。
クッタクタに柔らかくなったら、市販のナムルの素と混ぜるだけ。めちゃ簡単です。

↑無限ピーマンも大量にピーマンを消費できるのでオススメ

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私はピーマン平気なのですが、家族にピーマンが苦手…という人がいるので、できるだけ苦味を取り除いたり食感を柔らかくしたりと工夫するようにしています。無限ピーマンもそうでしたが、私は加熱したピーマンはパクパクと大量に食べられちゃう人なので、結局、このピーマンのナムルも1人で食べきってしまいました（笑）。