地元・岐阜県土岐市に戻って来たのが十数年ぶりなので、今のグルメ情報が全くわからなくて。常にSNSなどで土岐市（と、瑞浪市・多治見市）のグルメ情報を検索しているのですが、先日こんなツイートを発見しました。

【拡散希望】

廃業の危機を救ってください。

創業120年
「旭軒製菓舗」
〒509-5202
岐阜県土岐市下石町８９３−５https://t.co/3OeqtI0K1p pic.twitter.com/vBmvZzMqgP

— 光＠フラッシュ (@hikamm93) August 3, 2021

ああ、旭軒！なんか、知ってるぞ！と思って家族に聞いてみたところ、昔うちが商売やってた頃にあるお取引先さんが毎年必ず贈って下さったお菓子がこの旭軒さんのお菓子だったそうです。会社が近かったみたい。で、懐かしくなったのもあったし、やっぱり地元のお店には頑張って欲しいので、ソッコー行ってきました。今の季節、岐阜県のお菓子屋さんでは栗菓子を買うことができます。という訳で私のお目当てもやっぱり栗菓子だったんですけれど、倒産の危機って本当に？と思ってしまうほど、オープン時間に行ったにも関わらず次から次へとお客さんがやってくるじゃありませんか。しかも、一番人気の栗粉餅は予約をしているお客さんばかりで。うっかり、予約をしないできてしまった私は、「もうすぐ出来上がりますから～」ということで、5分ほど待たせて貰って無事に買う事ができました。お店の看板にも書いてあるんだけど、他にもふく梅とかおろしとか、旭軒の代名詞的なお菓子がいっぱいあるんです。うちの自宅からは距離があるので、そこまで頻繁には行かないお店だったんですけれども、うちの家族は例のお取引先さんから頂く旭軒のお菓子をいつも楽しみにしていたみたい。地元の味ですねえ。という訳で、無事に人気の栗粉餅も含めて、気になっていた旭軒さんのお菓子を単品でいろいろ、買う事ができました。できれば店内の風景も撮影してご紹介したかったのですが、とにかく忙しそうで家族総出で対応されているっぽかったので、邪魔になったら申し訳ないな…と思ってお声がけは出来ず。なので、お菓子のお値段がちょっとうろ覚えな部分もあるのですが、ひとつずつご紹介していきたいと思います！

●店舗情報
店名：旭軒製菓舗（あさひけん）
住所：岐阜県土岐市下石町893-5
電話番号：0572-57-6663
営業時間：9:00～19:00
定休日：毎週 月曜日（祭日の場合は翌日）
HP：https://www.instagram.com/toki.asahiken/（Instagram）

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