【旭軒製菓舗】銘菓おろし

旭軒製菓舗で購入したお菓子のご紹介はこれで一旦おわりかな。

おろし（150円）
岐阜県土岐市に、下石という地名があるんですけれども、「おろし」と読みます。そして、このお菓子はその下石という地名にちなんでいるお菓子なのです。このへんは美濃焼（陶磁器）の産地なんですけれど、下石という地域ではとっくりの生産が盛んなんですね。なので、このお菓子の名前はおろし、そして形はとっくりの形をしております。和風パイ菓子みたいな感じ。しっとりとした食感のお菓子でした。薄いんですけど、中にはさんでいる具材はギッシリ！あんこの中に、なんと細かく刻んだ栗が入っているのです。凝ってる～！ご当地銘菓として地元の方に愛されているお菓子ですが、お土産で買われていく方も多いみたいですよん。


●店舗情報
店名：旭軒製菓舗（あさひけん）
住所：岐阜県土岐市下石町893-5
電話番号：0572-57-6663
営業時間：9:00～19:00
定休日：毎週 月曜日（祭日の場合は翌日）
HP：https://www.instagram.com/toki.asahiken/（Instagram）

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