【GRAMERCY NEWYORK】ニューヨークチーズケーキ

クリスマスに頂いたGRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）のお菓子の詰め合わせ、ニューヨークホリデーの中に入っていたお菓子です。

ニューヨークチーズケーキ
クリームチーズやマスカルポーネチーズの旨みをいかした、口あたりがとっても優しい滑らかなチーズケーキです。パッと見、スポンジ感満載のチーズケーキというかチーズスポンジ？って感じがしたんですけれど、食べてみるとチーズ感満載って感じでした。スポンジのようなふわふわ感は残しつつも、チーズ味はしっかり！滑らかな食感も楽しめるお菓子でした。ケーキ屋さんで売っているような、ドッシリ重い感じのニューヨークチーズケーキとはちょっと違いますけれど、これはこれで美味しいです。


GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）
https://www.gramercy-newyork.com/

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