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ラーメン・つけ麺

ベトコンラーメン新京 名駅西口店

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ついに!念願の!ベトコンラーメンを食べてきました…!
1月4日、名古屋駅周辺をウロウロしてたんですけれど、駅のすぐそばにベトコンラーメンのお店があるのを事前にネットで発見。でも、のれん分けなのか?店舗の詳しい情報がなくって営業しているかどうかわからなかったので、直接お店に向かいました。そしたらなんと1月4日から通常営業してたー。ラッキー。
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ベトコンラーメンとは?
ベトコンラーメンは、主に愛知県や岐阜県のラーメン店で提供されるラーメンの一種である。愛知県一宮市が発祥と言われる。名称はベトコンに由来するが、ベストコンディションの略と説明されることもある。他の種類のラーメンと比較して提供する店舗数が少なく、名古屋圏以外ではあまり知られていない。

↑ウィキペディアより。名古屋周辺じゃないとあんまり知られてないんじゃないかなあ。名古屋のラーメンと言えば台湾ラーメンのほうがまだ知名度あるかも。
私もその存在をスッカリと忘れていたのですが、毎日見ているまめきちまめこのブログを見ていて久しぶりに思い出して、ずっと食べたかったんだよね。


メニューはこんな感じ。メインはやっぱりベトコンラーメンなんですけれども、普通のラーメンとかもあります。私はお昼ごはんのつもりで行きましたが、店内ではビールと一緒におつまみを楽しんでいる方も多かったので、ラーメン以外も美味しいのかも知れない。
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ベトコンラーメン(850円)
ラーメンの上には炒めたもやし、ニラ、そしてニンニク(これは素揚げなのかな?)がのっかっています。すごい量で最初は食べられるのかな、って不安になったんですけど、あまりの美味しさに完食できたぜ。スープは醤油ベースで味がすごい濃い。てか、しょっぱい。
久々に体に悪そうなラーメン食べた(※褒めてます)。
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このもやしがすっごいシャキシャキで、食感がとてもよかったです。ラーメンの上にのっていなくても普通にパクパク単品で食べたいくらいの美味しさでした。ニラもいい仕事してる。あるとないのでは大違い。そして、醤油ベースのスープは味がとても濃くて、唐辛子のピリ辛さもきいていて食べている途中から汗をガンガンかいた。
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麺は細麺でした。細麺、好き。美味しいよね。
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そしてこれがベトコンラーメンの象徴でもある、ニンニクです。このかたまりが5~6個くらい、ゴロゴロと入っていました。ちゃんと火が通っているので、食べるとホクホクしていて芋みたいで美味しかった。でもニンニクなので匂いがすごい事になるから注意は必要です。
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途中で味変するためにどうぞ、と出された激辛生ニンニク。せっかくなので、ちょびっとスープに落として頂きましたが、すでにスープの味は濃いしピリ辛だし、ニンニクもきいているので、無理して入れなくてもいいかな。入れたら入れたで美味しいと思いますけれども。
最初はこんなに濃厚なラーメン食べられるかな、と心配していましたが、ビックリするほどペロリと完食できちゃいました!でも、お腹を空かせて調子がいい時ではないと、ちょっと厳しいかも知れないです。今日はベトコンラーメン食べるぞー!って気合を入れた日に行きたいラーメンです。

●店舗情報
店名:ベトコンラーメン新京 名駅西口店(べとこんらーめん)
住所:〒453-0014 愛知県名古屋市中村区則武2-1-23 加藤ビル1F
電話番号:052-451-1883
営業時間:11:00~23:30(金土 0:30 / 日 21:30)
定休日:年中無休
HP:http://www.k-betokon.com/

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by nalu_3_lin | 2022-01-05 16:32 | ラーメン・つけ麺 | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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