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和菓子・甘味処

【恵那川上屋】バタどら

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恵那川上屋さんのバタどら
記事にするのは久しぶりですが、実は一年を通して結構食べています。と、いうのも、このへんの人達ってお返しとか手土産に恵那川上屋さんを利用する割合が非常に高いので、自分でも買うんですけれど、それ以上に貰う事のほうが多かったりもします。
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どら焼きはそんなに好きじゃない人っていなさそうだし(特にお年寄りとか…)、定番品ではあるんだろうなあ。で、どら焼きにバターをはさんでいるのが、このバタどら。和菓子ではあるのだけれど、洋菓子テイストを含んでおります。
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しっとり、もちもちっとしたどら焼きの生地にはさまれているのは、甘いあんこと塩気のきいたバターです。この組み合わせがたまらん。甘じょっぱい選手権、優勝間違いなしのどら焼きなのです。


●店舗情報
店名:恵那川上屋 瑞浪店(えなかわかみや)
住所:〒509-6135 岐阜県瑞浪市薬師町1-1
電話番号:0572-68-5220
営業時間:9:00~18:30(喫茶コーナー 9:00~16:00 LO 15:45)
HP:https://www.enakawakamiya.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2022-01-11 09:58 | 和菓子・甘味処 | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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