まだ食べた事がなかった鍋スープ。ずっと気になってたんですけど、このへんだとオークワでしか取り扱いがなくって、やっと買う事ができました。ベースとなっているのは味噌、とんこつ。そこにねりごまやにんにくのコクを加えています。そして、生姜がすっごく効いている！コッテリ系かと思いきや、この生姜がいい感じに締めてるな～って感じでした。
スパイスも効いていて、胡椒や山椒などのピリ辛感とともにキレのある後味に仕上がっています。これはやみつきになる豚鍋スープです！
ダイショー
http://www.daisho.co.jp/
by nalu_3_lin
| 2022-02-01 20:16
| →鍋の素
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