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果物(フルーツ)

伊予柑(いよかん)

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今年もこの季節がやってきました!伊予柑(いよかん)です。
過去記事でも詳しく取り上げているんですけれど、ちょうど受験生が頑張るこのシーズンに「いい予感」にひっかけてスーパーの店頭に並ぶ事が多い柑橘です。
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柑橘類はなんとなく酸っぱい(甘酸っぱい)イメージを持っている方が多いと思うんですけれど、最近は甘い新品種の柑橘も多く出てきています。伊予柑はものすごく味が濃厚ってわけではないんですけれど、程よく酸味が残っている美味しい柑橘です。果汁もたっぷり。
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伊予柑の断面図です。皮はちょっと厚め。
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中の薄皮もそこそこ厚みがあるので、食べられなくはないんですけれども、気になる時は取り除いていたりするかなあ。これは5玉入りの袋で買ったんですが、最初の1玉目はちょっと甘酸っぱい味がしました。で、そこから数日かけて何玉も食べたんですが、だんだん酸が抜けるのか?気のせいか?わからないんですけれど、最後に食べたものは甘味が強かったかなあ。


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by nalu_3_lin | 2022-02-21 21:13 | 果物(フルーツ) | Comments(0)

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