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おうちごはん

【くらしモア】ビタバァレー

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毎日食べているお弁当(おにぎり)用のごはんには、必ず押し麦かビタバァレーを混ぜて炊飯するようにしています。もう何年かな…10年は大袈裟だけれど、一人暮らし時代からずっと続けているので、まあまあ長いと思うよ。

ビタバァレー(258円)
国内産です。推し麦となにが違うの?ってところなんですが、ビタミンB1がプラスされています。体によい成分ではあるのだけれど、できるだけ余分なものは摂取したくないので最初は普通の押し麦を買っていたのです。でも値上げしちゃったので、少し安いこちらのビタバァレーを今は買っています。

ビタバァレーという名称は造語です。ビタミンのビタに、英語で大麦を意味するBarley(バァレー)でビタバァレー。なので、いろんなメーカーからこの名称で商品が出ていると思います。簡単にいうと、ビタバァレーは押し麦にビタミンを人工的に添加した商品なんですね。普通の押し麦よりも、ビタミンが添加されているので、色合いがやや黄色くなっているのが特徴的です。
最初はこの黄色に慣れなかったんですけど、炊飯しても別に酸っぱいとか味に変化もなく普通に食べられるので、今はもう慣れちゃいました。

↑私の保存方法などはこちらの記事に書いてます。

くらしモア
https://www.kurashi-more.com/

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by nalu_3_lin | 2022-03-12 19:25 | おうちごはん | Comments(0)

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