台湾で最も有名なインスタント麺です。
維力 維力炸醤麺（128円）ウェイリージャージャー麺と読みます。台湾旅行時、スーパーマーケットで見たっけなあ、と思って買ってみたのですが、これなんとジャージャー麺なんですって。普通のラーメンかと思ってた。
台湾のインスタント麺は、基本的にどんぶりに麺を入れてお湯を注ぐだけでできあがり。日本でいうところのチキンラーメン方式です。
中身はこれだけ。粉末が入っていて、作り方をよく確認しないで作ったから最後に私は入れちゃったんですけれど。麵を通したお湯に、この粉末スープを入れて混ぜれば汁なし麺と一緒にスープが楽しめるんだとか。
私の完成図はこちら。そうなんです、ジャージャー麺だと知らなかったので、私はそのままラーメンとして食べてしまったのですね。ジャージャー麺なので、本当はお湯を捨ててそこに調味料を混ぜて食べなくてはいけなかったのに…！失敗した。でも、これはこれで普通に美味しかったです。というか、違和感なく食べられました。
具材はなんでもいいと思うのですが、冷蔵庫にあった葱を入れてみたよ。ジャージャー麺だと思わず食べているので、食レポは特にしません。完結にいうとラーメンとして食べても美味しかったぞ（笑）。次にまた買う機会があれば、今度は汁なしで作ってみたいと思います。
維力食品
https://www.weilih.com.tw/index.html
