堀養蜂園蜜や : 岐阜うまうま日記（旧：池袋うまうま日記。）

堀養蜂園直営のはちみつカフェ、堀養蜂園蜜や

瑞浪市にある堀養蜂園蜜やさんに行ってきました。オープン直後から気になっていたのですが、なかなか行く機会がなく…。モーニングが始まった、というのを聞いてこれは行かねばと思い立ち、やっと行ってきたよ。

堀養蜂園こだわりの野山のはちみつを直接味わえる、直接買える、はちみつ専門店としてオープンした、堀養蜂園蜜や。店内ではカフェメニューを楽しめるほか、はちみつ関係の商品を購入することもできます。

ハチの巣をイメージしているかのようなオブジェやインテリアが素敵なカフェでした。このお店のロゴも可愛いですよねえ。

今回の目的はこちらのモーニングです。朝9時～11時の間だけ楽しめます。ハニーバタートースト、ゆでだまご、ミニサラダ、はちみつヨーグルト、ドリンク（数種類から選択可能）という内容でなんと550円！

店内はこんな感じです。お店に入って左手にカウンター、右手に商品の陳列棚がありました。まずカウンターでオーダーをしてから、席で待ちます。

時間帯によるかもですが、食パンとかカヌレなどの販売もしているみたいです。この時間帯（モーニングの時間）はショーケースには何もありませんでした。あと、ドリンク各種とソフトクリームがオーダーできます。

はちみつをたっぷり楽しめる、堀養蜂園蜜やのモーニング

オーダーしてから数分でモーニングが運ばれてきました～。

モーニング（550円）
最初にパッと見た感じでは少ないかな？とちょっと思ったんですけど、食べてみるとなかなかどうして、お腹いっぱいになってしまいました。東海地方って、モーニングが当たり前なので、どこもボリューム満点なモーニングメニューが充実しているから、ちょっと物足りなさを感じてしまった…。

ドリンクはカフェオレを選択。カップ＆ソーサーが可愛い…！美濃焼だったと思います。陶器の産地ならではですね。

まずはヨーグルトにたっぷりとはちみつをかけて…。かなり濃厚な味わいのはちみつで、ヨーグルトの酸味と相まってとても美味しく頂けました。

トーストにもたっぷりとはちみつをかけちゃう。残念だったのは、これ、なんのはちみつなのかわからなかった事ですかね。せっかく何種類ものはちみつがあるので、はちみつバーみたいな感じでかけ放題にするとか、そうでなくても「なんのはちみつなのか」っていう説明があったら嬉しかったかな。

季節によって種類が異なる、堀養蜂園蜜やのはちみつ

モーニングを楽しんだあとは、店内をブラリと散策。季節によって、いろんな種類のはちみつが入れ替わりで並ぶそうなんですが…。人気のはちみつは売り切れていたりして、私の欲しかったはちみつは残念ながらこの時は完売となっていました。藤のはちみつ、欲しかったなあ。

一番小さなサイズの瓶は1000円くらいで買えるので、思ってたよりもプチプラだったと思います。直営店ならではって感じ。カウンターのところに試食用のはちみつが置かれていたので、買う前に味を確かめることができるのも嬉しい。

はちみつやプロポリスのキャンディーもありました。自分用はもちろん、ちょっとしたギフトにもいいですよね。

はちみつの種類はこんな感じ。季節ごとに入れ替わるので、いつ行っても何度でも楽しめそうです。

最後に…。店内の奥、ガラス越しに何かが飛んでいるなあ、と思ったらなんと蜂でした！巣箱があった。

このガラスの前にもカウンター席が設置されていたので、ブンブンと飛んでいる蜂さんを見ながらモーニングを頂く事もできちゃうんですよ。

5月7日ぐっさん家に堀養蜂園蜜やが登場します！

最後に。カウンターのところに貼り紙がしてあったのですが、明日5月7日（土）午後6時30分より、東海テレビ「ぐっさん家」に堀養蜂園蜜やが登場するみたいです。
ハチミツを使った極上スイーツを堪能、とあったので、ソフトクリームとかが出るのかな？気になる方はぜひ視聴してみてくださいね。

ぐっさん家（ぐっさんち）
https://www.tokai-tv.com/gussan/

●店舗情報
店名：堀養蜂園蜜や（ほりようのうえんみつや）
住所：〒509-6107 岐阜県瑞浪市穂並一丁目58番地
電話番号：0572-56-2228
営業時間：9:00～18:00
定休日：水曜日・不定休
HP：https://horiyouhouen.jp/