【イチビキ】さっぱりおろしつゆ 香る大葉

朝晩はまだ冷え込むのですが、昼は「もう夏なのか…！」ってくらい暑い日があったりします。そんな日のランチにお世話になるのはコレです。

さっぱりおろしつゆ 香る大葉（189円）
イチビキのこのシリーズ、好きなんです。和風で、アッサリとした味わいのものが多いからツルツルと麺を食べられちゃうの。冷たいうどん、冷たいそうめんがオススメです。お蕎麦はまだかけた事がないなあ。2人前なので、母と2人でサクッとおうちランチする時にも使い切りができて良き。この日はそうめんにかけてみましたが…。個人的には、そうめん1束ではちょっとつゆのほうが多かったかな？という印象。麺が細いから余計にそう感じたのかもです。うどんだったらちょうどいい分量だったのかなー。かけるだけ、のつゆの中に細かく刻まれた大葉とおろしがすでに入っているので、絡めつつ食べると美味。そして、とーっても香り高い…！和風のバジルパスタみたいな感じなんです。これは細いパスタ麺を使ってカッペリーニにしてもよさそうだな。


イチビキ株式会社
https://www.ichibiki.co.jp/

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