北海道ソフトのエクレア＠モンテール : 岐阜うまうま日記（旧：池袋うまうま日記。）

北海道ソフトのエクレア
モンテール、5月の新商品です。私エクレアってあんまり食べないんですけれど、うちの母はなぜかエクレアを買ってきます。これもすでに何個かのリピート品です。

ただのホワイトチョコでも使った白いエクレアかな～、と思ってましたが、とんでもない！まるで、ソフトクリームのような味わいに仕立てたエクレアです。

北海道産生クリームとホイップをブレンドしたミルキーな味わいのクリームをエクレア生地に詰め、ミルク風味のチョコをコーティングして仕上げました。

確かに…なんかソフトクリームっぽい味！ミルク味でもなく、ホワイトチョコ味でもなく。北海道の牧場でソフトクリームを食べているような気持ちになれますよ。

モンテール
http://www.monteur.co.jp/

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