【株式会社 はやし】熟成にんにくラー油

道の駅 そばの郷らっせぃみさとで購入した、熟成にんにくラー油。確か、498円くらいだったのかな…？瓶のサイズに比べると安いな～、という印象。恵那市にある道の駅 そばの郷らっせぃみさとで買ったのだが、ここは長野県のメーカーの商品（長野県のSAで売ってそうなもの）が多いので、ちょっとした旅行気分を味わう事ができます。コレ、何がよかったってにんにくスライスが柔らかかった事！チップス（硬い）ではなくて、生のにんにくのような…スライスしたものを、そのまま漬け込みました、みたいな柔らかさがあるのです。なのでムシャムシャ食べる事ができます。ラー油もそこまで辛くないので、ニンニクが好きならもうそれはそれはすごい勢いでバクバク食べられると思う。冷ややっこにのせたり、焼いたお肉をレタスで巻く時に一緒に巻いたり、いろんな使い方ができるので、ニンニク大好きな私にとっては神のような調味料です。
家になんにも具材がないな～、って時にも、インスタントラーメンにちょっとのせるだけで、味変ができて便利なんですよ。

↑にんにくラー油をトッピングした味噌ラーメンはこちら

↑熟成にんにくラー油を購入した道の駅 そばの郷らっせぃみさとはこちら

↑桃屋のきざみにんにくも好き！

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