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洋菓子・和菓子(市販)

【コストコ】AQUINTAINE SPECIALITIES カヌレ・ド・ボルドー

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コストコでお買い物をしてきた家族のお土産です(※私自身はカード持ってないので、いつもお土産で貰ってばっかり)。

AQUINTAINE SPECIALITIES カヌレ・ド・ボルドー
この6個入りのパッケージで貰ったんだけど、コストコの通販サイトを見てみたら6個入り×4パックで1998円とありました。店頭で買う時もそうなのかな?
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蓋をぺりぺりと剥がすとこんな感じでカヌレが並んでいます。形が超キレイです。お花みたいですね。
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試しにそのまま齧ってみたけれど、ブヨブヨしていて甘さはあるものの、美味しい…という訳ではなかったです。若干、モソモソしてたし。という訳で、カヌレはやっぱりなんらかの方法で温めて食べるのがやっぱり美味しいんだなあ、と。
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コストコで購入できるこちらのカヌレはフランス産。本場の味を手軽の自宅で味わう事ができる、伝統の味。とのこと。
サイトによる食べ方説明はこんな感じです。パッケージからカヌレを取り出したあと、220℃に予熱したオーブンでカヌレの表面がカリッとするまで5~10分間焼きます。…とあったんですが、オーブンの準備が面倒だったので私はトースターで代用しました。
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粗熱が取れてから食べてみたのですが、表面は確かにカリカリしてる。さっきまでのブヨブヨ感が嘘のようです。ラムとバニラの風味がきいているので、単純に甘いだけではなく複雑な味わいを楽しめるカヌレだな~、と思いました。
カヌレって意外と長い間、焼き時間を要するのでなんだか心配になっちゃうんですけれども、潔くじっくりと加熱したほうが美味しく食べられるような気がします。心配になって途中で温めるのをやめちゃったり、時短で電子レンジを使うとなんかイマイチな仕上がりになるような気がする。
ネットで検索してみたところ、コストコのこのカヌレは美味しいと美味しくない、意見がまっぷたつに割れているみたいですね。もちろん個人の味覚の差もあると思うのですが、イマイチだった場合は思い切って長めに焼き上げてみてはいかがでしょうか?

↑コストコの中ではマフィンが一番のお気に入りです♪

↑千賀でも和風カヌレを購入することができますよ♪

コストコ
http://www.costco.co.jp/

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by nalu_3_lin | 2022-06-13 20:19 | 洋菓子・和菓子(市販) | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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