【エバラ】プチッとうどんプラス 具入り汁なし担々麺

プチッとうどんプラス 具入り汁なし担々麺
最近、うちの母親がお気に入りのうどん用の調味料はコレです。エバラのプチッとうどん（プチッとうどんプラス）シリーズです。基本はうどんにかける調味料なんですけれども、たぶん味によってはそうめんとか中華めんでもイケるような気がします。今回は冷凍うどんで食べてみました。冷凍うどんをサッとゆがいて、冷たい流水でしめるだけ。で、そこにプチッとあけてかけるだけ。簡単ですよね～。
担々麺なんて、本当にこんなかけるだけで味わう事ができるのかね？と、半信半疑でしたが…。練りゴマのコクをベースに、ローストアーモンドとピーナッツの香ばしさを加えているので、なかなか本格的。すごくネットリしているの。
そこに、花椒と唐辛子のピリ辛さを絶妙にブレンドしているので、インスタントとは言えかなり担々麺。コレ、あるとすごく便利です。挽肉のゴロゴロ感もよかった。

エバラ
https://www.ebarafoods.com/

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