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洋菓子(ケーキなど)

L'ECLAIR DE GENIE(レクレール・ドゥ・ジェニ)ジェイアール名古屋タカシマヤ店

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お中元で頂きました。L'ECLAIR DE GENIE(レクレール・ドゥ・ジェニ)の詰め合わせ。調べてみたら、このへんだとジェイアール名古屋タカシマヤに入っているっぽいですね。東京しかないかと思ってた。高島屋系列に入っているお店です。
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このお店が有名になったのって、あの可愛いエクレアがきっかけじゃなかったっけ…?パリ・フォションのエグゼク ティブ・シェフを勤めた後に独立した、クリストフ・アダン氏がオープンさせたのがこの「レクレール・ ドゥ・ジェニ」です。
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焼き菓子を食べるのは初めてなのですが、カラフルですっごく可愛い…!エクレア同様に、食べる前から目で楽しませてくれます。
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家族みんなで頂いたので、全てを食べた訳ではないのですが…。美味しかったものをちょこっと紹介しますね。
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ミャオ キャラメル ブール サレ
ミャオってなに、ミャオって。カワイイ。サクサクのラングドシャ生地でチョコクリームをサンドしたシリーズです。ショコラノワール、ピスタージュ オランジュ、ヴァニーユ ペカン、フレーズ、どれも本当に美味しかったのですが、あえて選ぶんだったらコレかなあ。
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このパリパリのキャラメルチップが美味しかった…。見えにくいんだけど、ゲランドの塩ものっかっているので、甘じょっぱい味わいがここに爆誕。
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キャラメル風味の生地に、キャラメル風味のチョコクリームをサンドするという、キャラメル地獄を楽しむ事ができます。でも、決してくどくないの。上品な感じ!

●店舗情報
店名:L'ECLAIR DE GENIE(レクレール・ドゥ・ジェニ)ジェイアール名古屋タカシマヤ店
住所:〒450-6001 名古屋市中村区名駅1丁目1番4号 ジェイアール名古屋タカシマヤ 地下1階 洋菓子売場
電話番号:052-566-1101
営業時間:ジェイアール名古屋タカシマヤに準ずる
HP:https://www.leclairdegenieshop.com/

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by nalu_3_lin | 2022-08-14 19:28 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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