
リニューアル後のシャトレーゼ、ケーキが入っている冷蔵のショーケースも微妙な距離をお引越し。大きさは変わらないと思うのですが、以前よりもなんだか見やすくなったなあ、と思いました!
まんまる白桃ケーキ(388円)7月13日発売。これ去年も食べているのですが、フォルムが本当に可愛いの。あと、色も可愛い。

真上から見るとこんな感じ。ちゃんと桃の割れ目もあって、デフォルメされてカワイイんだけれど、でも、リアルな感じもあったりする。

鮮やかなピンク色のまんまるな桃がモチーフです。ふんわり焼き上げたスポンジの中には、カスタードクリーム入りのホイップクリームが。

そして、その上には白桃の果肉が入った白桃ヨーグルトムースをのせています。ちょうど桃の形をしている部分ですね。

見た目はすっごい、甘ったるそうに見えるんですけれども。このソースの部分が甘酸っぱかったりするので、意外と飽きる事なく最後まで食べられたりします。
桃の甘い香りと味わいがたっぷりと感じられるケーキです。来年もまた食べようっと。
↑2021年のまんまる白桃ケーキはこちらから
●店舗情報
店名:シャトレーゼ 瑞浪店(しゃとれーぜ)
住所:岐阜県瑞浪市穂並2-65
電話番号:0572-68-1588
営業時間:9:00~21:00
HP:
https://www.chateraise.co.jp/