不定期で出店しているお店が入れ替わる、イオンモール土岐の催事場。
京都発の
NIJU-MARU KYOTO(ニジュウマル キョウト)さんが出店されていたので、ワッフルケーキをいくつか購入してみました。
結構いろんな種類があったかな。でもいざ買おうと思うと、ついつい定番を選んでしまう。うちの母なんて何を買うにしても絶対に抹茶味だし。
生キャラメルキャラメルミルク、純生クリームをブレンドしたこく深い味わいの生キャラメルクリームをサンドしている、ふわふわワッフルです。
ワッフルからすでにクリームがはみ出してますやん。買ったその日のうちに食べましたが、ワッフルはふわふわ、そして、しっとり。クリームも、もちっとしてました。キャラメルの甘い味わいがちょうどよかったかな。
モンブラン甘栗×たっぷりのクリームで仕上げた栗クリーム入りのワッフル、モンブラン。
ワッフルってふわふわタイプとかりかりタイプがあると思うのですが、私はこういう、ふわっとしっとり系のほうが好きかなあ。もっちりとしてますよね。中にサンドしているクリームとの食感の相性もいいと思うのよ。
細かく砕いた甘栗が入っていたので、味は甘めよりです。個人的にはもうちょっと大人向けの味わいでもよかったかなあ。
濃厚ミルクこれが一番、定番のワッフルなんじゃないかな?ただのクリームではなくて、クリームと練乳をブレンドしているからミルク感たっぷり!深みのあるクリームでした。
シンプルすぎるかなあ、と思ったけど、これはこれで美味しかったですよ。定番って大事。
NIJU-MARU KYOTO(ニジュウマル キョウト)
https://niju-maru.com/