【コラム】大晦日の日にすき焼きを食べるのって名古屋だけ？？？

一人暮らしをしていた頃は食べる事が出来ていなかったのですが、実家に戻ってきてからは大晦日の日、もしくは年末のどこかですき焼きを食べています。これ、私が子供の頃からの習慣で、当たり前だったのであまり気にしていなかったのですが…。


どうやら、名古屋を中心とした東海地方の食文化のようですね。精肉店はすき焼き用のお肉ばかりが並ぶんですけど、年末のチラシも確かにそうだったわ。うちの家族も朝から並んで牛肉を買いに走っていました。
さて、なんで大晦日にすき焼き？ってことなんですが、そもそも鶏のすき焼きを食べる習慣があり、その名残ですき焼きを食べるようになったみたいです。鶏じゃなくてもいいよね。みたいな。

うちは普段、豚肉のほうが多いんですが、すき焼きはやっぱり牛肉ですよね！

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