【美濃忠】ごっさま

名古屋方言まんじゅう ごっさま
お土産で頂きました。え、これ初めて食べるかも。名古屋方言って、なんだ…？

尾張徳川家の藩祖、徳川義直公の夫人「春姫」は、浅野家の出であるところから「安芸御前」と呼ばれました。「ごぜんさま」と敬称されたのがいつしか「ごっさま」へと転じ、遂には下って一般の妻女の呼称となりました。

商品の袋の裏にはこんな説明文がありました。名古屋方言っていうか、ごぜんさまがごっさまになった、っていう事を方言扱いにしているのかな？お菓子そのものにも女性の顔が。これが安芸御前なのかな？お菓子は弾力のある、もちもちしている焼き皮（カステラっぽい感じ）にあんこが詰まっていました。これが滑らかなこしあんで美味しい。何かに似てるんだよな～、このあんこの滑らかさと焼き皮の組み合わせ…。私の好きなヤツ。

美濃忠
https://minochu.jp/

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